以“普及微创技术，服务弱势群体、造福苍生百姓”为己任的楚东医院、已历经10余年的风雨历程。 十年磨一剑的楚东医院、借国家政策的东风、籍技术，设备，服务三强的明显优势、凭自身顽强的打拼、在艰难中起步、在困境中发展、在竞争中壮大、成为以外科为主、微创技术为特色的专科医院。
盱眙楚东医院常规开展的是微创内镜技术。做腹部手术如肝，胆，脾，胰，肾，胃，肠，输尿管，膀胱，前列腺，卵巢，子宫附件等不用开刀。传统手术是开放性手术（开刀剖腹）其特点是创伤大、出血多、伤体力、恢复慢；术后并发症，后遗症多；住院时间长、累计花费多；现代微创内镜技术不用开刀剖腹、明显的优越性在于：创伤小、出血少、痛苦小、不伤体力、恢复迅速；术后罕有并发症，后遗症；住院时间短（治愈胆石症平均3天）、累计花费少。
集微创技术教学，科研，信息传播和临床治疗于一体的楚东医院、其专业水平已跨入国际先进行列、在国内外同行中享有盛誉。院内专家经常赴国内外微创外科专业机构学习考察，技术指导、积极参与多层面的学术交流和专题研究、已完成多篇价值较高的学术论文、推出多项专业领域内的自主技术成果。 “腹腔镜下经胆道镜行胆总管括约肌顺行切开术” 已通过省级鉴定，经证实“多镜联合行肝内外胆管整形治疗肝内外胆管结石”、与上述手术为“国际首创”。其中“腹腔镜下经胆道镜行胆总管括约肌顺行切开术”荣获“江苏省卫生厅2004年医学新技术引进一等奖”、此奖乃是淮安市单一的年度一等奖。
近年来应多家兄弟单位的邀请、无论是城镇、还是大都市比如上海，南京、从省内张家港，南通，常州，苏州，太仓，盐城，徐州到省外黑龙江，河南，四川，湖南，浙江，安徽等地、无不留下我们传播微创外科技术的足迹。楚东医院为多家兄弟单位培养了数十名微创外科专业技术人才。
目前、楚东医院自主开展的具有国际国内领先水平的微创手术项目（不开放）：
腹腔镜下胃肠手术；多镜联合治疗肝内外胆管结石； 内镜下胃肠道手术；腔镜下肾，输尿管多发性结石取石术；腹腔镜下胆肠吻合术； 腔镜下肾及肾上腺肿瘤切除；胆道镜肝内胆管狭窄切开； 腹腔镜下睾丸精索静脉曲张结扎术 ； 腹腔镜下小儿疝气手术；腹腔镜下子宫肌瘤和附件囊肿手术；腔镜下前列腺肥大摘除术；腹腔镜胆道镜胆管括约肌顺行切开术等。
2005年、楚东医院已光荣地被国家卫生部，中国农工民主党下辖的中国初级卫生保健基金会，中国健康扶贫工程组委会命名为“中国健康扶贫工程民办特色专科定点医疗机构”。借此东风、楚东医院将更加扎实，周到，多层面，多渠道地结合社会各界力量、“普及微创技术，服务弱势群体、造福苍生百姓”、进一步完成“楚东医院——农民，工薪阶层的医院”的使命。